Muškát moravský

Špičkové viničové sadenice pochádzajú od talianskej spoločnosti Vivai Cooperativi Rauscedo (VCR), ktorá je svetovou jednotkou v kvalite a výrobnej kapacite. Už viac ako 50 rokov ponúka čo najkvalitnejšie sadenice, dnes má v talianskom národnom registri zapísaných viac ako 400 klonov s najvyšším geneticky získaným zdravotným stavom. Na ploche 1200 ha škôlok a 1400 ha pre podpníky je VCR schopný produkovať viac ako 80 miliónov sadeníc ročne. Neustále prebiehajúce kontroly kvality zaručujú pre pestovateľov viniča stabilitu dodávok s najvyššou kvalitou. Dokladom o pôvode biologického materiálu je certifikát, tzv. "modrý štítok", ktorý je dodávaný spolu so sadenicami.

Očká sú odoberané z ozdraveného certifikovaného množiteľského materiálu, podobne ako podpník. Podpník je dlhý 30 - 40 cm, koreňový systém je silno a rovnomerne vyvinutý a uvoľnený na expedíciu po prísnej selekcii. Na sadenici sa nachádzajú 3 - 4 očká. Aby sa zabránilo dehydratácii sadenice, vrchná časť (cca 20 cm) je voskovaná parafínom.

Informácie k objednávaniu

Cena za 1 sadenicu viniča: 3,- € s DPH (2,50 € bez DPH)

Minimálny odber je 25 ks z jednej odrody (1 zväzok) a ďalej vždy násobky čísla 25.

Pri odbere väčšieho množstva sadeníc poskytujeme množstevné zľavy.

Termín dodania: marec/apríl 2024, konkrétny deň upresníme po skompletizovaní všetkých objednávok

Spôsob objednania: Objednávku je potrebné poslať e-mailom na adresu marketing@polynova.sk do 29. 2. 2024. Následne Vám potvrdíme, či je odroda k dispozícii a vystavíme zálohovú faktúru.

Doprava: Sadenice si môžete prevziať osobne v sídle firmy POLYNOVA, spol. s r. o., Konrádova 212/7, 930 41 Kvetoslavov, alebo Vám ich doručíme prostredníctvom kuriérskej spoločnosti. Spôsob dopravy upresníme pred dodávkou.

Cena za dopravu: Cena sa odvíja od celkovej hmotnosti zásielky a miesta určenia. Bude vykalkulovaná na základe týchto informácií. Pri odbere väčšieho množstva cenu za dopravu nebudeme účtovať.

Platba: Celkovú cenu za objednané sadenice je potrebné uhradiť pred dodávkou, najneskôr do 29. 2. 2024. Radi by sme upozornili, že čím skôr zaplatíte, máte väčšiu istotu, že sadenice budú ešte k dispozícii. Ak by došlo k situácii, že sadenice sa pred prijatím úhrady na náš účet vypredajú, peniaze Vám obratom vrátime.

Spôsob platby: Platbu môžete zrealizovať bankovým prevodom na základe zálohovej faktúry, ktorú Vám vystavíme po zaslaní objednávky.

Pár slov o odrode

Odroda Muškát moravský bola vyšľachtená ešte v bývalom Československu, jej autorom je pán Křivánek a vznikla krížením odrôd Muškát Ottonel a Prachttraube. Na Slovensku je odroda registrovaná od roku 1987. Pestuje sa prakticky vo všetkých vinárskych oblastiach na Morave, ale aj v Čechách a na Slovensku.

Odroda Muškát moravský je náročná na pôdne podmienky, neznáša suché stanoviská. Vyžaduje pestovanie na pôdach s dostatočnou zásobou živín a dostatočnou vlahou.

Pri tejto odrode sa častejšie stretávame s napadnutiami živočíšnymi škodcami (roztoče) a s „kučeravosťou“. Odolnosť voči múčnatke a peronospóre (plesni viničovej) je stredná. Dozrievajúce bobule bývajú často napádané vtákmi a hmyzom, následne sú poškodené bobule citlivé na botrytídu (pleseň sivú).

Z Muškátu moravského sa môžu vyrábať výrazne aromatické vína systémom kvasenia muštu pri nižších teplotách, kedy sa podporí výrazný rozvoj esterov vo vôni vína. Takéto vína majú výraznú arómu a nižšiu plnosť, veľmi dobre si však zachovávajú kyseliny. Podmienkou je aj výrazné odkalenie muštov.

Pre produkciu plných, extraktívnych vín je tiež vhodné použiť maceráciu pri nízkych teplotách, hrozno však musí byť veľmi kvalitné. Víno získava maceráciou veľmi zaujímavý muškátovo-ovocný charakter.

Muškát moravský je vhodný na výrobu všetkých stupňov akostných vín, od akostného vína až po prívlastkové výbery z hrozna alebo bobuľové výbery. Vďaka svojej muškátovej aróme je možné využiť túto odrodu aj pri výrobe niektorých typov šumivých vín, či pri výrobe nealkoholických hroznových muštov.