Záhradnícky štepársky nôž sa používa pri vegetatívnom rozmnožovaní, ako je očkovanie a vrúbľovanie, ale je vhodný aj pri zahladzovaní menších rán, či odstraňovaní letorastov. V minulosti sa využíval aj na bežný rez ovocných drevín, dnes je jeho použitie zúžené na škôlkarské práce a na špeciálne úkony pri doplnkových rezoch. Čepeľ noža je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele. Materiál použitý na rukoväť je imitáciou rohoviny. Nôž je dlhý 17 cm.